Kyckling jordnötssås lime

  • kyckling jordnötssås lime
  • Kyckling jordnötssmör lime
  • Kyckling jordnötssås lchf

    • •

    Kyckling i jordnötssås

    Publicerad den 18 oktober,

    4 portioner

    Ingredienser

    g kycklingbröstfilé
    2 äpplen
    2 vitlöksklyftor
    1 dl salta jordnötter
    1 tsk hackad färsk röd chili
    2 msk jordnötssmör
    rivet skal och saft av ½ lime
    1 msk farinsocker
    1 dl vatten
    2½ dl grädde

    1 tärning hönsbuljong
    1 msk Smör

    ½ tsk salt

    Gör så här
    Skär kycklingen i strimlor. Kärna ur och strimla äpplena. Skala och hacka vitlöken. Hacka nötterna.
    Vispa ihop nötter, chili, jordnötssmör, lime, farin, vatten, grädde och smulad hönsbuljong i en gryta. Låt koka upp.
    Bryn kycklingen, lite i taget i smör i en stekpanna. Lägg över i grytan och låt koka några min. Smaksätt med salt.

    Fräs äpple och vitlök och rör ner i grytan.

    Etiketter:Asiatiskt, Kyckling

    Om författaren

    Tomas

    •

    Enklaste enkla liksom ger godaste goda, visst låter detta som en väldans utmärkt motto då det gäller matlagning, alternativt vad säger ni? Speciellt när detta gäller mitt-i-veckanmatlagning, då får det mer än gärna gå lite snabbare, ej vara på grund av mycket pillemojs och helst inte äga en ingredienslista a'la nationalencyklopedin 😉.

    Då existerar dagens råd på enstaka kycklingrätt oss lånat ifrån Jamie Oliver ett lysande recept för att lägga vid minnet samt i stekpannan, där nästan hela matlagningsaktiviteten äger lokal. Mr Oliver är ett av våra gurus då det gäller vardagsmiddagar samt naturligtvis följde vi hans tv-serie "5 ingredienser- Snabb och lätt mat" liksom gick vid tv inom våras, samt fick flera idéer därifrån från. Hans kokbok tillsammans samma namn lånade oss på bibblan, en god idé angående man önskar kolla lite närmare vid innehållet ifall man funderar på en inköp, samt bestämde oss för för att testa dagens recept!


    Detta är enstaka sån var smidig "allt-i-en-panna"-middag, ja förutom tillbehören liksom kräver sin egen gryta/skål, ännu enstaka fördel då det gäller matlagning ifall du frågar oss. denna plats steker ni kycklingen inom stekpannan, rör samman  samt häller ovan såsen samt sen smockar du in pannan inom ugnen på grund av att bli färdig. Ja stekpannan allts

    •

    Ingredienser

    • 4 st kycklingfilèer
    • vitlöksklyftor
    • 2 brk g kokosmjölk
    • msk jordnötssmör
    • 1 lime
    • 2 röd chili
    • 1 dl hackade jordnötter
    • Ev. matlagningsgrädde

    Gör så här

    1. Skär kycklingfilèerna i bitar, bryn dem i en stor stekpanna med hög kant, eller en wokpanna.
    2. Pressa över vitlöksklyftorna. Häll över kokosmjölken, och blanda i jordnötsmöret.
    3. Skär och hacka chilifrukten, och blanda ner i pannan. Pressa i Limesaften över grytan och riv lite limeskal över. Häll till sist i jordnötterna.
    4. Rör om så allt blandar sig väl, och låt puttra på svag värme ca 15 min.
    5. (Om såsen behöver spädas så häll i lite matlagningsgrädde).
    6. Serveras med ris eller jasmineris.

    Kommentarer

  • kyckling jordnötssås lime